
Note :Bức ảnh bên trên thể hiện rất rõ ràng về chủ đề Làm kem vani siêu dễ tại nhà – Beemart, nội dung bài viết vẫn đang tiếp tục được các phóng viên cập nhật . Hãy quay lại trang web hàng ngày để đón đọc nhé !!!
Xem thêm : Hướng Dẫn Usb Bluetooth Sử Dụng Nhiều Người Xem Nhất 2022
Mùa hè nắng nóng đã đến rồi. Làm kem tại nhà lại chẳng hề khó, thật tuyệt nếu cả nhà cùng nhau thưởng thức món kem vani do chính bạn làm ra đấy. Các bạn có thể cùng Beemart tham khảo công thức để làm kem vani vừa ngon vừa đơn giản sau đây nhé.
Nguyên liệu
Sữa tươi | 120ml |
Vani | 15ml |
Đường | 100g |
Lòng đỏ trứng | 4 quả |
Whipping | 180ml |
Muối tinh | 1/4tsp |
Cách làm kem vani
Bước 1: Trong 1 nồi nhỏ cho sữa cùng 1/4 lượng đường và muối lên bếp đun nhỏ lửa cho đường tan hết thì tắt bếp và cho vani vào.
Đun nóng sữa
Lưu ý: Các bạn chỉ đun sữa cho ấm để đường tan hết chứ không được để cho sữa sôi.
Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn lòng đỏ trứng gà cùng với đường.
Đánh trứng với đường
Sau đó đổ từ từ sữa vào hỗn hợp trứng, vừa đổ vừa quấy đều.
Đổ sữa vào hỗn hợp trứng
Bước 3: Cho lại hỗn hợp lên bếp, đun nóng chừng khoảng 10-15p ở lửa nhỏ. Khuấy đều tay và liên tục đến khi hỗn hợp hơi đặc lại một chút và mịn là được. Các bạn nhớ không đun sôi nhé. Rây hỗn hợp 1 lượt để loại bỏ phần cặn.
Rây hỗn hợp để loại bỏ phần cặn
Bước 4: Đánh bông kem tươi bằng máy đánh trứng rồi trộn đều cùng hỗn hợp trứng sữa đã để nguội.
Bước 5: Đổ hỗn hợp kem vào hộp. Để vào ngăn đá khoảng 2-3 tiếng rồi lấy ra dùng muỗng hoặc máy đánh trứng đánh đều lên cho hết dăm đá. Làm như vậy tầm 2-3 lần cho kem xốp như ý muốn là chúng ta có thể dùng được rồi.
Kem vani thơm dìu dịu mùi vani , mềm dẻo ăn rất ngon. Các nguyên liệu đều thật dễ kiếm và cách làm cũng thật đơn giản. Bắt tay vào làm liền và ngay thôi nào. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.
Nội Dung Chính
Các bạn có thể tham khảo thêm
Mousse việt quất mát như kem
Kem xoài chanh leo mà không lo mập
Tiếp đó, để mọi nguời hiểu sâu hơn về Làm kem vani siêu dễ tại nhà – Beemart, mình còn viết thêm một bài viết liên quan tới chủ đề này nhằm tổng hợp các kiến thức về hướng dẫn làm kem . Mời các bạn cùng thưởng thức !
Lời kết :Kem vani thơm dịu mùi vani, mềm dẻo ăn rất ngon. Nguyên liệu làm kem vani đều dễ kiếm và cách làm cũng rất đơn giản.